|
אוכל רחוב טוניסאי שכמותו אפשר למצוא בריכוזים שלהם: אור יהודה, נתניה ואשדוד. שם משתמשים בבצק בריק, שדומה לקרפ דקיק. ממלאים אותו בפירה תפוחי אדמה מתובל או בביצה ואוכלים בעמידה כשהגוף רכון קדימה.
פלפל שחור,פטרוזיליה,חלמון,גבינה לבנה
, דג טונה, חמאה, לבנה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
