|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
פלפל שחור,פילה מדומה בקר,סלרי עלים,סלרי,יין אדום
, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
