|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח,כרעיים עוף,-קלי,-זעתר
, שפונדרה בקר, בשר, נקניקיה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח,כרעיים עוף,-קלי,-זעתר
, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף טעים ולא אנמי
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח,כרעיים עוף,-קלי,-זעתר
, גרון עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, סוכר, אבקת מרק, עלי דפנה, חוואיג', כורכום, מלח גס, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
