|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,פלפל אדום,מלח,כרעיים עוף,-קלי,-זעתר
, תפוחי אדמה, סלרי, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
