|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,כרישה,בשר
, צוואר טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, גזר
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,כרישה,בשר
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,כרישה,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|