מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,לחם קל,כרישה,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פלפל ירוק, מלח ים, לחם קל, כרישה, בשר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פלפל ירוק, מלח ים, לחם קל, כרישה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|