|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,פלפל שאטה,למון גראס,לימונית,-ראש סלרי
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל שחור,פלפל שאטה,למון גראס,לימונית,-ראש סלרי
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל שחור,פלפל שאטה,למון גראס,לימונית,-ראש סלרי
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פלפל שחור,פלפל שאטה,למון גראס,לימונית,-ראש סלרי
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
|