|
מתכון לפסח לפילה דג באגוזים של השף שאול בן אדרת, מתכון טעים של דגים מפולטים מצויפם באגוזים של שף שאול בן אדרת ממסעדת קימל
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, דג דניס, אגוזי מלך, ביצים, אגוזים, קרם, פיסטוקים, שמן זית, מרווה
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי בתיבול מעודן של שום ויין לבן, בליווי גבינה מומסת על מצע פירה אפונה קטיפתי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, דג פרידה, דג לוקוס, בירה, מחמאה, קמח תופח, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, אספרגוס, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, שום, מלח ים, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, חמאה, בצל, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסביצ'ה דג מרענן ודל קלוריות עם גבינת מוצרלה, בזיליקום ועגבניות שרי
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, צנון, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, בזיליקום, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי בתיבול מעודן של שום ויין לבן, בליווי גבינה מומסת על מצע פירה אפונה קטיפתי
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, דג דניס, דג לברק, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פלפל,דג מוסר
, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא