מתכונים עם פלפל, חצילים, גבינה בולגרית, בזיליקום ללא חרדל

לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי

מתכון לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי על האש של השף מיקי סויסה ממסעדת לונה.

פלפל,חצילים,גבינה בולגרית,בזיליקום,-חרדל , לוף, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני חציל קלוי

www.2eat.co.il

לחם איטלקי ממולא בגבינות ואנטיפסטי

סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד

פלפל,חצילים,גבינה בולגרית,בזיליקום,-חרדל , לבנה, פלפל צהוב, פלפל אדום, שומר, גרעין, קמח מלא, שיפון, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לחם איטלקי, מתכוני ממולא בגבינות, מתכוני אנטיפסטי

www.chef-lavan.co.il

גלילות חציל בגבינות ופסטו

פלפל,חצילים,גבינה בולגרית,בזיליקום,-חרדל , גבינה, גבינת שמנת, שמן זית, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני גבינות, מתכוני פסטו

www.sirim.co.il

מוסקה צמחונית

פלפל,חצילים,גבינה בולגרית,בזיליקום,-חרדל , גבינת קוטג', גבינה, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, ביצים, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני מוסקה צמחונית, מתכוני צמחונית, מתכוני מוסקה

www.sirim.co.il

פוקצ'ה עם אנטיפסטי

פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..

פלפל,חצילים,גבינה בולגרית,בזיליקום,-חרדל , עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני אנטיפסטי

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).