|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, רום, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, שמנת, חלב, צימוקים, בצל, ערמונים, קמח, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוגיות המיוחדות של מיקי שמו עם תערובת של דגנים וגבינות שיוצרת חטיף מלוח, פריך וטעים
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, גבינת פקורינו, גבינה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, דגנים, מלח, פלפל שחור, טימין, שומשום, פשתן, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, ביצים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה אישי וייחודי הנאפה עם שמנת ומחית אפונה וממולא גבינת צדר - פשוט וטעים ביותר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות המיוחדות של מיקי שמו עם תערובת של דגנים וגבינות שיוצרת חטיף מלוח, פריך וטעים
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, גבינת פקורינו, גבינה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, דגנים, מלח, פלפל שחור, טימין, שומשום, פשתן, קצח
www.mako.co.il
|
|
הלביבות הקלאסיות במתכון מרענן של ארטישוק ירושלמי וחרדל דיז'ון באדיבות ספייסס כלים וטעמים
פלפל,חמאה,חלמון,-כמון
, ארטישוק ירושלמי, לוף, קמח, חרדל דיז'ון, מלח, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא