מתכונים עם פלפל, גבינת עיזים ללא משמשים

מרק כרישה ושום

פלפל,גבינת עיזים,-משמשים , חמאה, שמנת מתוקה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, טימין, מרווה, עלי דפנה, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני שום, מתכוני כרישה

www.sirim.co.il

סנדוויץ' פומפרניקל וסלמון מעושן (סנדוויץ' שלושת השכבות)

פלפל,גבינת עיזים,-משמשים , דג סלמון, ביצי סלמון, גבינת שמנת, לימון, בצל סגול, חסה, לחם, ביצים, צלפים, עירית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני סלמון מעושן, מתכוני שכבות

www.sirim.co.il

רוטב בשמל (ארבע גבינות)

פלפל,גבינת עיזים,-משמשים , חמאה, חלב, גבינת מוצרלה, גבינת פקורינו, גורגונזולה, גבינת פרובולונה, גבינה, יין לבן, קמח, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני רוטב בשמל, מתכוני ארבע גבינות, מתכוני גבינות

www.sirim.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..

פלפל,גבינת עיזים,-משמשים , גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני שמן, מתכוני אבוקדו

www.hashulchan.co.il

ארטישוק במלוי גבינות וצפוי פריך עם מטבל יוגורט

ארטישוק וגבינות- מתכון טעים. עיקר ההכנה -המילוי והרוטב. הטיגון הוא הסיום הקצר יחסית.

פלפל,גבינת עיזים,-משמשים , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת רוקפור, קשקבל, יוגורט, ארטישוק, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, טבסקו, שמן זית, טימין, שום, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני ארטישוק, מתכוני במלוי, מתכוני גבינות

www.cookshare.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).