|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רינה פושקרנה מטנדורי.
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, עוף, שמנת, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, בצל, בטטה, שורש פטרוזיליה, לפת, חומוס, לימון, כוסברה, צימוקים, סוכר, שמן, גזר, מלח, כמון, כורכום
www.2eat.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.2eat.co.il
|
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.cookshare.co.il
|
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, עוף, שמנת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פלפל לבן, כמון, אגוז מוסקט, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
פלפל,זעפרן,זנגביל,-חלב
, בצל לבן, כרישה, סלרי אמריקאי, סלרי, שומר, כוסברה, חומוס, קוסקוס, מרק, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל צ'ילי, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
|