|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, דג טונה, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, טוסט, שמן, קמח, בצק, שומשום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מתוך פורום וואלה! אוכל
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, כרובית, רוטב צ'ילי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינת פטה, גבינה, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גמבה, קישואים, חצילים, פלפלים, לימון, פירורי לחם, צנוברים
www.sirim.co.il
|
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, חצילים, בצק עלים, קלי, פלפל שחור, מלח, שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינת פטה, גבינת פקורינו, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גמבה, קישואים, חצילים, פלפלים, לימון, פירורי לחם, צנוברים
www.foodis.co.il
|
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה לבנה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, קמח, שמרים, שמן, אבקת אפיה, מלח, פלפל שחור, פשתן
www.bishulim.co.il
|
|
חגיגה כפרית קטנה,ריחות וטעמים של פינוק...זוכרים את הפטנט של בצק הפיתות?הבטחתי מתכונים מעניינים ופשוטים שניתן לייצר ממנו,הנה הראשון.בהמשך מתכונים נוספים. בתאבון
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, גבינה צהובה, פיתה, בצק, קמח, פלפל שחור, נענע
www.matkonela.co.il
|
|
יום אחד הודיעה המשפחה שלא עוד סלט תפוחי אדמה מסורתי עם מיונז אפונה וגזר ושאר הרכיבים הידועים בכינוסים משפחת רעייתי. עם זאת, אי אפשר להשליך מסורת רבת שנים של הגשת סלט תפוחי אדמה בארוחות משפחיות . מה עושים?
פלפל,זעתר,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, מלפפונים, לימון, פלפל אדום, גמבה, יין, קלי, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שמיר, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא