מתכונים עם פלפל, זעתר, בולגרית

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

פלפל,זעתר,בולגרית , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

באגטונים

פלפל,זעתר,בולגרית , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, זיתים שחורים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, בגט, פסטו, אורגנו

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.chef-lavan.co.il

סלט ארבעה פלפלים בגבינה בולגרית בתחמיץ זעתר טרי

פלפל,זעתר,בולגרית , גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פלפלים, מתכוני גבינה בולגרית

www.chef-lavan.co.il

גלילות חצילים

גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות

פלפל,זעתר,בולגרית , עוף, גבינה צהובה, גבינת ריקוטה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני גלילות

www.foodsdictionary.co.il

לחמניות גבינה ממולאות

לחמניות גבינה ממולאות-פירגה לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור. מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..

פלפל,זעתר,בולגרית , דג טונה, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, קמח, בצק, שומשום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני ממולאות

www.pirge.co.il

סנדוויץ' פסטו, בולגרית וחציל קלוי

פלפל,זעתר,בולגרית , גבינה בולגרית, גבינה, חצילים, מיץ לימון, פסטו, בוטנים, שמן זית, דבש, שום, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני פסטו, מתכוני בולגרית

www.sirim.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

פלפל,זעתר,בולגרית , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.