|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
פלפל,יין פורט,בשר בקר
, בקר, כתף בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, בצק, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לקראת סוף עונת התאנים ואמצע עונת החגים, מתכון חגיגי של תאנים אפויות במילוי קבב טלה בתיבול של בהרט ברוטב יין אדום
פלפל,יין פורט,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, תאנים, בצל, יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי סינטה בזיגוג של בלסמי ויין אדום מוגשים עם פירה תפוחי אדמה ותרד
פלפל,יין פורט,בשר בקר
, שוקיים עוף, סינטה בקר, עלי גפן, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
פלפל,יין פורט,בשר בקר
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, לדר, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
פלפל,יין פורט,בשר בקר
, שקדי עגל, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, לחם, ערמונים, שמן זית, פתיתים, שקדים, אורז, טימין, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
