מתכונים עם פלפל, יין, טימין, בצל ללא לפת

קדירת טלה, ארטישוק ופול

פלפל,יין,טימין,בצל,-לפת , כתף טלה, ארטישוק, לימון, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני טלה, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

פלפל,יין,טימין,בצל,-לפת , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

ברווז בתפוזים

פלפל,יין,טימין,בצל,-לפת , ברווז, קליפת תפוז, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני ברווז, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

פלפל,יין,טימין,בצל,-לפת , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

מרק קרם פלפלים בשני צבעים

מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.

פלפל,יין,טימין,בצל,-לפת , חמאה, גמבה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם פלפלים, מתכוני בשני צבעים

www.ynet.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..