|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, טלה, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, שוק טלה, בצל, שזיפים, שמן, דבש, מי הדרים, קינמון, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.mevashlim.com
|
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, יין, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, קינמון
www.bishulim.co.il
|
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, עוף שלם, לימון, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, עוף שלם, בצל, לימון, שמן, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
פלפל,כוסברה,זעפרן,זנגביל
, טלה, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|