|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, קיווי, בננה, מנגו, בצל, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, לבנה, תפוזים, מנגו, אגסים, שומר, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, דג סול, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה ערבית, תפוזים, נבטים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
בשווקי דרום צרפת, המושפעים מהמזרח התיכון וממדינות צפון אפריקה, אפשר למצוא גם פירות טרופיים כמו אננס. החיבור המעניין יוצר תוספת קלה להכנה, לא שגרתית וטעימה להפליא לצלי בשר או עוף.
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, עוף, בשר, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, לימון, רום, יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון לסלט הוולדורף הניצחי.
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, שמנת חמוצה, סלרי עלים, תפוחי עץ, תפוזים, בננה, מנגו, תותים, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר לבן, קלי, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
|
חזה עוף שאודה במיוחד בעבור הסלט יתקבל עסיסי ורך וישתלב היטב עם הטעם הטרופי של האננס, אך אפשר להשתמש גם בשאריות של עוף צלוי או מבושל
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, חזה עוף, גמבה, בצל, סלרי, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, אווז, כרוב לבן, גזר, מיץ לימון, מיונז, חרדל, סוכר, פלפל לבן, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, סלרי, אוכמניות, אנדיב, עולש, תפוחי עץ, ליים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
סוג של וריאציה על סלט וולדורף, הפעם בלי המיונז. עם הפירות אפשר לשחק, לפי הפירות היפים המצויים בעונה
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, סלרי, אוכמניות, אנדיב, עולש, תפוחי עץ, ליים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,לוף,אננס ,-שום
, תפוחי עץ, שורש, סלרי, מיונז, סוכר, אגוזי מלך, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא