מתכונים עם פלפל, מיץ לימון, חצילים, זיתים ללא קישואים

מתכון לסלט חצילים וגרגרי חומוס

קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.

פלפל,מיץ לימון,חצילים,זיתים,-קישואים , כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, בצל, חומוס, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני חצילים

www.pascalpr.co.il

אימאם בילאדי (חציל עם בשר טחון)

שעה אחת, ויש לכם מנה מיתולוגית של בשר וחצילים, עם עוד המון הפתעות ודברים טובים. שווה

פלפל,מיץ לימון,חצילים,זיתים,-קישואים , בשר בקר, טלה, בצל, עגבניות שרי, זיתים שחורים, שמן זית, טחינה, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני בשר טחון, מתכוני טחון

www.mako.co.il

מתכון לפסח: לוקוס אפוי עם עגבניות שרי

לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב

פלפל,מיץ לימון,חצילים,זיתים,-קישואים , דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קרם, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני לוקוס אפוי, מתכוני עגבניות שרי

www.2eat.co.il

טונה צרובה עם חציל קלוי וגספאצ'ו

מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים

פלפל,מיץ לימון,חצילים,זיתים,-קישואים , דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני חציל קלוי, מתכוני גספאצ'ו

www.mako.co.il

פיצה טורטייה עם חצילים קלויים, פטה, זיתים ורוקט

פיצה בקלי קלות. משתמשים בבסיס טורטייה, שמתקבל פריך וטעים.

פלפל,מיץ לימון,חצילים,זיתים,-קישואים , גבינת פטה, שמן קנולה, שמן זית, רוקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני טורטייה, מתכוני חצילים קלויים

www.cookshare.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..