|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, בצל, חומוס, רוטב טריאקי, אורז, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, גרעין, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, ציר עוף, בצלצלים, כרישה, גזר, יין לבן, צנוברים, פירורי לחם, ביצים, שום, קינמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, חזה אווז, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, אווז, שעועית אדומה, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום
rest.co.il
|
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, חזה אווז, קבנוס, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, בשר עוף טחון, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פלפל,מלח,בשר בקר טחון,בשר,בייקון
, בשר חזיר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|