|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
פלפל,ניוקי,גזר,-קלי,-פטרוזיליה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
פלפל,ניוקי,גזר,-קלי,-פטרוזיליה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,ניוקי,גזר,-קלי,-פטרוזיליה
, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, כרישה, בצל סגול, פלפל צהוב, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
פלפל,ניוקי,גזר,-קלי,-פטרוזיליה
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פלפל,ניוקי,גזר,-קלי,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, יין אדום, פירורי לחם, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|