|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, עוף, עצם בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מצ'ומה כבדי עוף-פירגה
כבדי עוף מצ'ומה
מתכון ישן שהכרתי בפעם הראשונה אצל המחותנת שלי. פשוט אי אפשר להישאר אדישים לטעם שלו. מדהים.
מצרכים:
600 גרם כבדים נקיים
3 כפות רסק עגבניות או ק..
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, כבדי עוף, פלפלון חריף, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, שמן זית, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, לוף, בירה, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, אורז, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל,עגבניות,סוכר,כבד,חומץ
, בשר בקר, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
