|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, בשר כבש, יוגורט, בצל, כוסברה, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, שוקיים עוף, כרעיים, שומר, גזר, אטריות אורז, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, תירס, בצל, גזר, מרק ירקות, מרק עוף, רוטב סויה, שמן, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, עגבניות, רימון, שורש, יין, ציר ירקות, פילו, שמן, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, ארטישוק, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
פלפל,עוף,מקל קינמון,אורז,-מיץ לימון
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא