|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, כבד עוף, דג סול, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, פרגיות, בורגול, רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, אורגנו, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, גזר, לוף, לפת, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, שמיר, דפנה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
