|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז עדין ברוטב מתקתק עם בטטה גזר ותפוחי אדמה
המצרכים וההכנה:
מבשלים פסטה (כל פסטה) במים רותחים מומלחים קלות+כפית שמן. זמן הבישול על גבי האריזה.
מסננים.
הרוטב מחכה לפסטה ולא להיפך.
מטגנים ..
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, בשר בקר, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, גזר, רסק עגבניות, קטשופ, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, עדשים אדומות, סלרי, עגבניות, פרסה, לימון, בצל, לוף, מרק עוף, קוואקר, טופו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, ציפורן, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, קלי, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פטריות ברוטב פטריות ועוד
מקור:פירגה
כדורי בשר טחון מעורב ביחד עם פטריות וטעמים
והרוטב נהדר עם פטריות תפוחי אדמה בטטה וגזר.
מצרכים:
בסיר ג ד ו ל ר ח ב מזהיבים בצל ב-5 כפות ש..
פלפל,פטרוזיליה,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-דג סלמון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
