|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אורז בר עם דברים טובים
מאת מאיה גיסתה של פירגה
תודה מאיה.
שמים בסיר:
2 כוסות אורז בר במשקל או במארז
8 כוסות מים (על כל כוס אורז בר מוסיפים 4 כוסות מים)
מבשלים 40 דקות על להבה קטנה מכוסה.
אם ..
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, חלב, צימוקים, חמוציות, בצל, רכז רימונים, רוטב סויה, צנוברים, אורז בר, שקדים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו יכולה להיות התוספת המתאימה לדג לוקוס
החגיגי (על קונפי שומר וזעפרן - ראה מתכון קודם)
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, ציר עוף, בשר, בצל, דלעת, צימוקים, שמן זית, אורז פרסי, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
גלילות חזה עוף ממולאות מנגולד אגוזים ברוטב רימונים
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, חזה עוף, בצל, עלי תרד, מנגולד, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שקדים, קמח, ביצים, שום, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מנ ה מקסימה לאירוח לא קשה להכנה אבל עורכת זמן
פלפל,פיסטוקים,אגוזים,-כוסברה
, חזה עוף, רימון, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שקדים, קמח, ביצים, שום, מלח, עירית, מקל קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא