|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, עוף, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, בשר בקר טחון, פלפל צהוב, פלפל אדום, קינואה, בצל, עגבניות, שמן, בורגול, אגוזים, קרם, שמן זית, סוכר, רוטב פסטו, מלח גס, שום, מלח, פפריקה, פלפל, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
זה לא מפרום, וזה לא מוסקה, אלא חיבור של שניהם, שנולד במסעדה העיראקית של משה באור יהודה. חוץ מפלפל ומלח, יש כאן בהרט עיראקי, שנקנה בחנות התבלינים העיראקיים, ליד המסעדה. בבהרט כאן יש פלפל אנגל..
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, עלי סלרי, בצל, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
כרוב ממולא בנוסח טרפוליטאי במילוי אורז, בצל מטוגן ורוטב עגבניות עשיר
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כרוב, רסק עגבניות, ציר ירקות, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלקים אפויים במילוי גבינת רוקפור ואגוזים עם תלתלי בצל ירוק מעל
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, גבינה כחולה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כרוב, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, שמן זית, אורז, מלח גס
food.nana10.co.il
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, בשר כבש, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, עגבניות, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
אצבעות חצילים מטוגנות ומוקפצות בווק עם בשר טחון, שום ופלפל חריף
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, בשר בקר טחון, נקניקיה, חזה עוף, פלפל אדום, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, לוף, רום, רוטב סויה, מרק עוף, טחינה, אורז, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ממולאים אפשרי גם בתוספת פלפלים,חצילים או כל ירק אחר שאוהבים!במתכון הזה השתתפתי בתחרות -מאסטר שף של שופרסל דיל במערב ראשון לציוןוזה פורסם בערוץ2 כחלק מפרסומת!!!!
פלפלים,חצילים,בשר בקר,בשר,-גזר
, עגבניות, כרוב, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, אורז, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|