מתכונים עם פלפלים, חצילים, חומוס, בקר ללא טחינה

תבשיל עוף עם חומוס וחצילים - מנזאלי

תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר

פלפלים,חצילים,חומוס,בקר,-טחינה , אוסובוקו, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני חומוס, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

בשר טחון וחצילים במחבת

בשר טחון וחצילים במחבת מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל. תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו. המצרכים: חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים לשים..

פלפלים,חצילים,חומוס,בקר,-טחינה , בשר בקר, עוף, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בשר טחון, מתכוני חצילים, מתכוני מחבת

www.pirge.co.il

ממולאים מבחר מדהים במיוחד

מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי. את המתכון הזה, התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..

פלפלים,חצילים,חומוס,בקר,-טחינה , בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, צנובר, בצל, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני מבחר

www.pirge.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.