|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
פלפלים,פלפל לבן,פלפל אנגלי
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, שמיר, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
פלפלים,פלפל לבן,פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח
rest.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פלפלים,פלפל לבן,פלפל אנגלי
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|