|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פנה,פלפל שחור,עוף,סוכר,מרווה,דפנה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פנה,פלפל שחור,עוף,סוכר,מרווה,דפנה
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פנה, פלפל שחור, עוף, סוכר, מרווה, דפנה?
- הכל על מתכונים עם פנה, פלפל שחור, עוף, סוכר, מרווה, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|