|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גמבה,-סילאן תמרים
, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
