מתכונים עם פפריקה חריפה, פפריקה, לימון, זיתים ללא זיתים סורים, ללא דג נסיכת הנילוס

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

סנדוויץ טוניסאי

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , דג טונה, פלפלון חריף, בצל, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, שום, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ טוניסאי, מתכוני סנדוויץ, מתכוני טוניסאי

www.cookshare.co.il

פילה דניס ברוטב עגבניות

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , דג דניס, בצל, לוף, לימון כבוש, עגבניות, שמן זית, צלפים, רסק עגבניות, שום, מנטה, כורכום, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פילה דניס ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני דניס ברוטב

www.sirim.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

סלט זיתים נוסח מרוקו

פפריקה חריפה,פפריקה,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, כמון, אריסה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני מרוקו, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

לחמניות עם טפנד זיתים

אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא