מתכונים עם פפריקה חריפה, פפריקה, מלח, לימון, זיתים ללא זיתים סורים, ללא דג נסיכת הנילוס

סנדוויץ טוניסאי

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , דג טונה, פלפלון חריף, בצל, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, שום, קימל

ראו גם: מתכוני סנדוויץ טוניסאי, מתכוני סנדוויץ, מתכוני טוניסאי

www.cookshare.co.il

פילה דניס ברוטב עגבניות

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , דג דניס, בצל, לוף, לימון כבוש, עגבניות, שמן זית, צלפים, רסק עגבניות, שום, מנטה, כורכום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פילה דניס ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני דניס ברוטב

www.sirim.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, שום, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, שום, נענע, כמון

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

נזיד עדשים כפרי ופשוט

פפריקה חריפה,פפריקה,מלח,לימון,זיתים,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס , עדשים אדומות, עגבניות, ראש שום, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן, קורנית, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני נזיד עדשים, מתכוני כפרי, מתכוני פשוט

rest.co.il

לחמניות עם טפנד זיתים

אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא