|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פפריקה מתוקה,יין,חומץ בן יין אדום,-תפוחי אדמה
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
פפריקה מתוקה,יין,חומץ בן יין אדום,-תפוחי אדמה
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
פפריקה מתוקה,יין,חומץ בן יין אדום,-תפוחי אדמה
, פרגיות, בורגול, רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
פפריקה מתוקה,יין,חומץ בן יין אדום,-תפוחי אדמה
, נקניקיה, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
פפריקה מתוקה,יין,חומץ בן יין אדום,-תפוחי אדמה
, דג מקרל, בצל, עלי בייבי, מיונז, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
