פפריקה מתוקה,סלרי,גזר,בשר בקר טחון,אורגנו,-שמן קנולה
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה מתוקה,סלרי,גזר,בשר בקר טחון,אורגנו,-שמן קנולה
, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
