|
בשונה לעוף ממולא רגיל במתכון הזה העוף עם העצם
אחרי שהעוף אפוי מקררים אותו במקרר
כשהוא ממש קר חותכים אותו לפרוסות רוחביות כל מנה
עטופה בבשר ועצם העוף באמצע המילוי
המתכון טוב למטבחים מוסדיים ..
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, עוף, בצל, אורז, צנוברים, שמן, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, חצילים, עגבניות, לימון, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, קטשופ, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, קישואים, בצל, עגבניות, צנוברים, רסק עגבניות, מרק, נענע, מלח, פלפל שחור, בהרט, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, חצילים, רום, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, שמפניון, פטריות, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל מאוד אהוב על ילדיי, קל מאוד להכנה וטעים להפליא.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, קארי, שמן זית, אבקת מרק, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא