|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, שמן סויה, סוכר, רסק עגבניות, גזר, כמון, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,עגבניות,סלרי
, בשר, סלרי אמריקאי, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן סויה, סוכר, מרק, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
