|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאפה שאני מכינה בדרך כלל כשבאים אליי אורחים בערב שישי ואין מנת דגים. כהרגלי בזמן האחרון, התהליך ילווה בתמונות הממחישות את ההכנה.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פטריות, שומר, צנובר, שמן, קארי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
פשטידת בשר וחציל קלוי מדהימה יפה לאירוח וטעימה
וכשרה לפסח
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, בצל, צנוברים, ביצים, מצה, שמן, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה חריפה, ציפורן, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אבקת מרק, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, קמח, שמן, מרק, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, גזר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
ברוקולי בריא עם פירה תפוחי אדמה
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, תפוחי אדמה, ברוקולי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,מלח,-מחמאה
, בשר, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא