במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|