|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, סוכר, חומץ, שמן זית, דבש, דפנה, שום
www.mako.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, לימון, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רועי רונן, קייטרינג אספרגוס
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, שריר בקר, בקר, תפוחי עץ, שמפניון, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, שום
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
פפריקה מתוקה,עלי דפנה,מלח גס,-כרישה
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא