|
פפריקה,לימון,יין,דג מוסר
, דג אינטיאס, דג פלמידה, דג גומבר, יוגורט, יין לבן, טופו, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
פפריקה,לימון,יין,דג מוסר
, דג לוקוס, דג פורל, דג דניס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|