|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, בצק, קמח, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, בצק, קמח, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט קר, מהיר ומרשים עם אספרגוס חלוט ודיז'ון
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, חזה עוף, אספרגוס, אנדיב, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית
food.walla.co.il
|
|
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שני קינוחים שהם אחד. אפשר בהחלט להסתפק באחד מהם, ואת השני להגיש בצהרי החג.
פרג,יין לבן,חלמון,ביצים,-קמח לבן
, ענבים שחורים, אוכמניות, דובדבן, תפוחי עץ, ליים, פטל, מיץ תפוחים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
