|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, אגסים, לימון, פלפל אדום, שמן זית, סירופ מייפל, שום, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, חמוציות, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, שום, נענע, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
ארוחת צהריים ים תיכונית: השף עומר מילר מכין פרגית צלויה במרינדה של פפריקה, על טורטיה תוצרת בית עם סלט בצל וסומק
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, פרגיות, עוף, עצם בקר, עגבניות, מיץ לימון, שמן סויה, שמן זית, מרינדה, טחינה, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, טימין, סומאק, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, דג מושט, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, גרעין, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
הפרגית היא אחת מאושיות הגריל הישראלי וקשה מאוד לפספס כאשר בוחרים בה. על מנת להעצים ולשדרג את הטעמים מומלץ להכניסה למשרה ספייסי כמתואר במתכון זה.
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, פרגיות, פלפל חריף, לימון, קארי, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פרגית עסיסית בתיבול פפריקה מעושנת עם טעם עמוק וריח משכר, על מצע סלט של ירקות טריים וקיציים
פרג,פפריקה מעושנת,בצל,-שרימפס
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, גבינת גאודה, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, נקטרינה, זיתים, חצילים, תרד, חסה, מיץ לימון, חיטה מלאה, בצק עלים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריבה, דבש, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
