|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
פרגיות,סוכר,כרוב סיני,בצל ירוק,-ביסקוטי
, כרעי עוף, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
