|
פירות ממולאים בחלבה וסילאן-פירגה
אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?
ואואואואואואוו..
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, יין, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קינוח שוקולד מפנק
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, חמאה, דובדבן, קוקוס, יין אדום, ליקרים, קקאו, סוכר, שקדים, פודינג וניל, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
זר שטרודלים טחינה תמרים ואגוזים
הטחינה משווה לשטרודל ניחוח חלבה עדין. הפעם המרתי את הסילאן
בממרח תמרים. אז לשיקולכם,וטעמכם.
מצרכים לבצק:
מיכל שמנת חמוצה
ביצה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2..
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, שמנת חמוצה, תמר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, בשר, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, תמר, תפוזים, ביסקוויט, שקדים, בצק, דבש, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
בצק קריספי וקליל במלית תפוחים עשירה, פשוט מעדן אמיתי
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, מיץ לימון, ברנדי, סוכר, אגוזי מלך, פילו, וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, שומר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, בצק, מקל וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
צימוקים,אגוזים,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אגוזי מלך, גרעין, פילו, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא