|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-בשר בקר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
צימוקים,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-בשר בקר
, עוף, בקר, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
צימוקים,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-בשר בקר
, בשר, שזיפים, תמר, בצל, לפת, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
צימוקים,סילאן תמרים,כורכום,בטטה,-בשר בקר
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, קולורבי, משמשים, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
