מתכונים עם ציר בקר, בצל ללא גבינת פרמזן

חזה מולארד במילוי דוקסל פטריות

ציר בקר,בצל,-גבינת פרמזן , מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין

ראו גם: מתכוני חזה מולארד, מתכוני מילוי, מתכוני דוקסל

www.ynet.co.il

פודינג סטייק וכליות

לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים. ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית. הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.

ציר בקר,בצל,-גבינת פרמזן , בקר, בשר בקר, כתף בקר, כליות בקר, יין פורט, בצק, קמח תופח, קמח, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני פודינג, מתכוני סטייק, מתכוני כליות

www.cookshare.co.il

מרק ירקות עם קטניות

מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש

ציר בקר,בצל,-גבינת פרמזן , תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, שורש, כרפס, ליים, סלרי, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני קטניות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

פילה בקר ברוטב פלפלת

ציר בקר,בצל,-גבינת פרמזן , פילה בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני רוטב פלפלת, מתכוני בקר ברוטב

rest.co.il

היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא

ציר בקר,בצל,-גבינת פרמזן , בשר בקר טחון, עוף, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני רוטב פטריות, מתכוני קציצות בשר

www.cookshare.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!