afoona.com

19 מתכונים עם ציר בקר, פלפל שחור, פטריות שמפיניון ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
רצועות אנטריקוט

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח ים
www.mako.co.il
רצועות אנטריקוט

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
טורטליני ציידים

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
רוטב פטריות-צלי קלאסי

רוטב פטריות-צלי קלאסי

אפשר להכין את הרוטב מראש, ולשדך אותו לכל צלי בשרי שתרצו
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , בצל אדום, שמן תירס, קמח מצה, שום, מלח
food.walla.co.il
לשון בקר ברוטב פטריות-צלי קלאסי

לשון בקר ברוטב פטריות-צלי קלאסי

ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , לשון בקר, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
ביף בורגיניון

ביף בורגיניון

ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , צוואר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il

פילה הציידים

ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , פילה בקר, עגבניות שרי, בצל, ברנדי, יין, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il

לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול

גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , לשון בקר, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...