afoona.com

37 מתכונים עם ציר בקר, פלפל, פטריות שמפיניון ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
אוסובוקו בקר

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
רצועות אנטריקוט

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
רצועות אנטריקוט

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
לשון בקר ברוטב פטריות-צלי קלאסי

לשון בקר ברוטב פטריות-צלי קלאסי

ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , לשון בקר, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
רוטב פטריות-צלי קלאסי

רוטב פטריות-צלי קלאסי

אפשר להכין את הרוטב מראש, ולשדך אותו לכל צלי בשרי שתרצו
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , בצל אדום, שמן תירס, קמח מצה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
פטוצי'ני עם נתחי עוף, כוסברה ועגבניות מיובשות

פטוצי'ני עם נתחי עוף, כוסברה ועגבניות מיובשות

מתכון של השף אבי שטייניץ.
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , חזה עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות ירדן, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, מלח
food.walla.co.il
טורטליני ציידים

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
ביף בורגיניון

ביף בורגיניון

ציר בקר,פלפל,פטריות שמפיניון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ , בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...