|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, בקר כתף, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
rest.co.il
|
|
מתכון להכנת אוסובוקו באפיה בתנור. לחובבי הבשר הסבלניים
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, אוסובוקו, כרישה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, בצל, יין לבן, שמן זית, טבסקו, מחמאה, קמח, מרק, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, כתף בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
ציר בקר,פנה,סוכר,יין
, שומן אווז, פילה בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא